Ideal para embutidos como salchichón, chorizo, lomo, sobrasada, productos ibéricos, ahumados, salami italiano, butifarra cocida, entre otros.

Permite aumentar la productividad en procesos manuales gracias a la posibilidad de tener un extremo cerrado

Calibres

45, 50, 55, 60, 65, 70 y 75mm

Longitudes

20, 25, 30, 35, 40, 45, 50, 55, 60, 65, 70, 75, 80, 85, 90 y 105cm

Tipo de curación

Corta, media y larga

Atado

Con el hilo requerido por el cliente

Optimización del proceso de producción:
Sin necesidad de desalado previo.

Llenado superior: Aumento del 15% de masa embutida por pieza de Especta.

Mejora en el proceso de loncheado: mayor aprovechamiento de la pieza, homogeneidad en el corte y fácil pelabilidad.

Mayor rotación de inventario: alcance de merma deseada en menos días que con la tripa tradicional.

Optimización de costes de energía del secadero.

Aumento del espacio en secadero: Posibilidad de incrementar en un 33% el número de piezas en los secaderos.