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Tiras de cerdo con Saborsan Winie (Miel & Mostaza)

Tiras de cerdo con Saborsan Winie (Miel & Mostaza)

Hoy, en Wikuk, tenemos otra vídeo – receta, elaborada con tiras de cerdo y Saborsan Winie (miel & mostaza), que aportará un sabor exquisito a nuestra carne y además, resulta muy sencilla de preparar.

¡Comenzamos con nuestra receta!

Los ingredientes que vamos a necesitar son:

-          1kg de carne de cerdo

-          45gr de Saborsan Winie (mostaza & miel)

-          10% de agua

-          20gr por kg de carne de marinador funcional

Cuando tengamos nuestros ingredientes listos, comenzamos a preparar nuestros filetes de cerdo.

En primer lugar, fileteamos la carne de cerdo con un cuchillo, ayudándonos de un guante de acero inoxidable para evitar posibles cortes.

Ninguno de los ingredientes que componen el Saborsan Winnie contiene sal, por lo tanto necesita de la ayuda de un marinador funcional, para que el resultado sea óptimo:

En primer lugar, disolvemos los 20 gr/kg de marinador funcional en 10% de agua. Amasar con la carne de cerdo. El marinador le aporta la sal y el antioxidante que necesita.

En segundo lugar, en el último amasado, añadir 15 gr/kg de carne de saborsan winnie. Amasar y añadir finalmente un chorrito de aceite de girasol que le aportará brillo.

Ahora las podemos preparar a la barbacoa como aparece en la vídeo-receta o en una sartén.

Actualmente no disponemos del Saborsan Winnie en la web, pero si estás interesado, puedes contactar con nosotros mediante nuestras opciones de atención al cliente disponibles. En https://wikuk.com/ hemos habilitado una pestaña de Atención al Cliente para poder dar un mejor servicio. Si tienes alguna duda acerca de nuestros productos, ahora puedes dejar tu número de teléfono y nos pondremos en contacto con la mayor brevedad posible.

Tendrás la posibilidad de ponerte en contacto con nosotros mediante, chat online, por correo electrónico en info@wikuk.com o si prefieres llamándonos por teléfono o mediante whatsapp en el 673 671 983.

Además, en nuestra web podrás encontrar cuchillos de la marca Victorinox, como el que aparece en nuestro video, tanto para el uso doméstico, como para la línea profesional, entrando en el siguiente enlace.

También podrás encontrar en nuestro catálogo, guantes de acero inoxidable que hemos utilizado para elaborar la receta.

Esperamos que os haya gustado y si es así la pongáis en práctica, ¡muchas gracias!

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